Salade de panais, napa, pomme et raisins de Corinthe

- 100 g de panais râpé
- 200 g de cœur de napa haché finement
- 1 grosse pommes Cortland coupée en petits dés
- 125 ml de raisins de Corinthe
- Vinaigrette
-- 22.5 ml de vinaigre de cidre
-- 3 ml de sel
-- 1 ml de poivre
-- 5 ml de moutarde sèche
-- 50 ml d’huile de tournesol
-- 30 ml de persil haché