Salade de chou, carottes et épinards
Ingrédients pour:
6 portions
- 200 g de chou haché en fines lamelles
- 150 g de carottes râpées
- 100 g de feuilles d’épinards hachées
- 60 ml de la vinaigrette de votre choix, à base de moutarde
Opérations:
- Mélanger les légumes dans un bol à salade.
- Ajouter votre vinaigrette, 10 min avant de la servir.
- Accompagne bien le rôti de longue cuisson du bœuf.
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