Les accompagnements de pains à garnir

La grande majorité des gens achètent leurs pains à hamburgers ou à hot dog dans les épiceries ou les dépanneurs. Mais j’ai vu des cuisinières débrouillardes faire leurs propres pains-maison, en Minganie ou dans les Hautes-Laurentides. Ce qui veut dire qu’on en fait surement ailleurs au Québec. Ce qui est intéressant, c’est de savoir que ce type de pain nous vient de l’Allemagne qui a une excellente histoire de boulangerie. Les immigrantes allemandes ont apporté la recette aux États-Unis, à la fin du XIXe siècle, d’où elle est parvenue jusqu’à nous.