Salade d'iceberg aux crevettes nordiques
Ingrédients pour:
4 portions
- 1 grosse laitue Iceberg
- 200 g de crevettes nordiques fraiches
- 4 œufs durs ou 4 tomates moyennes
- Mayonnaise maison au gout
- Brins de ciboulette
Opérations:
- Déchiqueter la laitue en morceaux avec les doigts et la répartir dans 4 assiettes creuses pour un repas léger ou 4 bols pour une entrée.
- Répartir les crevettes fraiches sur la laitue.
- Disposer 1 œuf ou une tomate coupée en quartiers autour du bol ou de l’assiette.
- Déposer un chapeau de mayonnaise au centre du plat et décorer avec quelques brins de ciboulette.
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