Salade de betteraves, céleri et fromage cottage

Ingrédients pour:

2 portions

- 150 g de betteraves en dés
- 100 g de céleri en dés
- 100 g de fromage cottage
- Sel et poivre en petite quantité
- 50 g de mayonnaise légère

Opérations:

Préparer les légumes dans un bol et les assaisonner avant de les mélanger doucement.
Déposer un chapeau de mayonnaise sur la salade.
Touiller au moment du service.

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Textes historiques et culturels :

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