Roulés de jambon au fromage, gratinés

Ingrédients pour:

2 portions

- 100 g de fromage blanc léger
- 1 ml de sel
- 1 ml de poivre
- 1 poignée de ciboulette à l’oignon hachée
- 4 tranches de jambon de forme rectangulaire
- 50 g de cheddar fort râpé

Opérations:

Disposer la grille de votre four à 25 cm de l’élément du haut du four (Grill) et le partir à 500 º F.
Dans un bol, mélanger le fromage blanc avec le poivre et la ciboulette.
Étaler les tranches de jambon côte à côte sur une planche à découper propre et les tartiner de fromage à la ciboulette.
Rouler ensuite les tranches de jambon garnies et les déposer dans un plat à gratin.
Les saupoudrer de cheddar râpé.
Les envoyer au four 7 min.
Servir en entrée ou en plat principal avec des légumes verts vapeur.