Petits pains au fromage égoutté et ciboulette

Ingrédients pour: 
6 petits pains

- 6 petits pains à garnir
- 1 pot de 250 g de fromage cottage
- 25 ml de ciboulette à l’ail hachée
- 10 ml de persil italien haché
- Poivre du moulin
- 1 ml de sel

Opérations: 
  1. Fendre les petits pains en deux sur la longueur.
  2. Dans un bol, mélanger le fromage, les herbes et les assaisonnements.
  3. Garnir les petits pains frais de fromage aux herbes

Note : on peut aussi faire griller chaque partie du petit pain pour lui donner un caractère croustillant, avant de le garnir de fromage.

Autres recettes :

Selon le type de plat:

Selon l'aliment en vedette:

Selon la provenance:

Textes historiques et culturels :

Sur le type de plat: 

Petits pains garnis

Sur les aliments vedettes: 

pains, persil plat, ciboulette, fromage égoutté ou cottage

Sur la provenance: 

Cuisine du Nord-de-Québec