Macaronis longs au jus de légumes et cheddar orange

Ingrédients pour:

2 portions

- 200 g de macaronis longs concassés pour faciliter l’ingestion.
- Eau bouillante salée
- 500 ml de jus de légumes de votre choix
- Sel et poivre au goût
- 6 tranches de cheddar fort orange

Opérations:

Partir le four à 375 º F.
Amener l’eau salée à ébullition dans une marmite et ajouter les macaronis concassés.
Les cuire 8 min et les égoutter.
Les transférer dans une plat à gratin en verre ou céramique et ajouter le jus de légumes.
Assaisonner à votre gout et tapisser de tranches de fromage.
Envoyer le plat au milieu du four et le cuire 30 min, le temps que le macaroni boive le jus de légumes.
Servir avec une salade verte de votre choix.

Note : repas de famille qui plait à beaucoup d’enfants.