Fromage aux herbes pour déjeuner

Ingrédients pour: 
un pot de 230 g

- 1 pot de fromage blanc léger de 227 g, type Philadelphia
- 30 ml de fines herbes congelées ou fraîches (ciboulette, persil et cerfeuil)
- 10 ml d’aneth haché finement

Opérations: 
  1. Sortir le fromage du réfrigérateur 1 h avant de le mélanger avec les herbes.
  2. Sortir le fromage de son contenant pour le mettre dans un petit bol à mélanger.
  3. Ajouter les herbes et fouetter le tout avec une cuiller de bois.
  4. Verser dans un petit plat de service.
  5. Servir au déjeuner ou en petit repas avec un bagel.

Autres recettes :

Selon le type de plat:

Selon l'aliment en vedette:

Selon la provenance:

Textes historiques et culturels :

Sur le type de plat: 

fromages au déjeuner

Sur les aliments vedettes: 

fromage blanc ou Philadelphia, ciboulette, cerfeuil, aneth, persil

Sur la provenance: 

Cuisine du Nord de Québec, Cuisine de Portneuf