Cocktail noisette pour le dessert

Ingrédients pour: 
2 portions
  • - 6 glaçons
  • - 100 ml de jeune Porto Tawny
  • - 50 ml de liqueur de noisettes
  • - 100 ml de crème à l’érable
  • - Une dizaine d’avelines ou petites noisettes
Opérations: 
  1. Placer 3 glaçons par verre on the rocks
  2. Verser tour à tour le porto, la liqueur de noisettes et la crème à l’érable.
  3. Brasser le tout avec une petite cuiller.
  4. On peut accompagner ce cocktail de sablés écossais (shortbreads)

Autres recettes :

Selon le type de plat:

Selon l'aliment en vedette:

Selon la provenance:

Textes historiques et culturels :

Sur le type de plat: 

Les vins de dessert

Sur les aliments vedettes: 

vin de Porto, liqueurs de noisette et d'érable, noisettes

Sur la provenance: 

Cuisine du Saguenay