La semaine dernière, j’ai participé à deux jours de formation pour des entreprises consacrées aux petits fruits de notre territoire. Parmi les conférenciers, il y avait Monsieur Jocelyn Trudel du MAPAQ qui nous a présenté le plan du ministère pour l’établissement d’une nouvelle politique de l’alimentation, chez nous.
En 2018, le ministère de l’Agriculture, Pêcheries et Alimentation du Québec commencait à réfléchir sur notre alimentation collective pour instaurer une nouvelle politique bioalimentaire pour le Québec, prévue en 2025. Le ministère se met à l’écoute des Québécois en ayant pour objectif de mettre en valeur tout ce qui contribue à notre santé. On veut désormais prévenir plutôt que guérir à coups de millions de dollars par année!
